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此外，福華大飯店挑選台灣在地新鮮食材為主軸，包括當季盛產的大坑竹筍、新社香菇以及台灣米、南投無毒蔬果、阿里山高山烏龍茶入菜個人信貸，搭配海鮮肉類，推出充滿台灣味的「蔬活套餐」，以新鮮、在地、精緻的特色取勝，即日起，在台中福華大飯店1樓「豪吧」就可品嘗到。

其中，台中金典酒店?麗廳引進東港海鮮直送，6月加碼升級「生蠔無限放題」活動至9月底；進入暑假旺季之後，?麗廳再推出「澎湖海鮮季」，引進海鱺魚、鬼頭刀、土魠魚等新鮮漁貨；此外，主廚運用澎湖最具特色的仙人掌，特別製作的仙人掌雪花冰及仙人掌比薩等料理，且延續「4人同行1人免費」的優惠方案。

內容來自YAHOO新聞

台中飯店業 夏季美食拚吸客

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中飯店業-夏季美食拚吸客-215006284--finance.html

金典酒店總經理陳月鳳特別推薦現煮區的望安酸瓜魚湯、土魠魚海鮮羹、澎湖絲瓜小捲麵線、澎湖九孔海鮮粥等，融合澎湖當地特產的美食料理。



夏季炎熱，品嘗海鮮正是時候，台中飯店業者爭相端出夏季限定美食吸客！如金典酒店推出「澎湖海鮮季」、福華大飯店端出「蔬活套餐」、永豐棧酒店主打「暑來鮑」主題鍋物饗宴、亞緻大飯店大推夏季新菜單與新調酒、清貸款新溫泉飯店推出日式居酒屋美食，搶食暑假餐飲商機。

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